白髪染め - [共有]は様々なビタミンの有効性を
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ビタミンA - 目の友達を見る
ビタミンと呼ばレチノールまたはレチノール脱水素酵素は容易に空気中で酸化水溶性脂溶性ビタミン、高温であり、。
まず、ビタミンの主な生理機能
1。ビタミンAはロドプシンの合成原料であり、感光材料物質が網膜に存在する。十分なロドプシンを作ることができないビタミンAの不足は、夜盲症につながる。
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4。甲状腺腫の予防。
5。コレステロールの合成は、コルチゾールとグリコーゲンのコンテンツに必要な。
第二。自給やビタミンの不足Aの栄養健康への影響
ビタミンので、視覚的な顔料の主要なコンポーネント、およびこのように夜盲症を引き起こす可能性がありますビタミンAの不足している。ビタミンの不足はまた、ドライアイが発生する可能性が、失明することができます。また、ビタミンの不足は、子供、低成長、骨を作り、歯の開発が正常ではない、皮膚の乾燥、下痢、腎臓、膀胱結石と生殖障害、増加。
ビタミンの過剰摂取は、ビジョン、過敏性、髪、皮膚の乾燥、下痢、吐き気、肝臓、脾臓肥大をぼかし、食欲不振、頭痛の損失として中毒、中毒症状を引き起こすでしょう。ビタミンAの過剰摂取など、妊娠中の女性を、ある可能性があります赤ちゃんのこと出生先天性奇形。
ビタミンD - ガードの骨
ビタミンDは脂溶性ビタミンは、五化合物は、より密接に健康に関連するビタミンD2とビタミンD3があるさ。。
ビタミンDは、次の生理的機能を持っています：
1、カルシウムとリンの吸収体を改善、カルシウムと血漿リン飽和レベルの血漿中濃度。
図2は、成長と骨の石灰化を促進し、健康な歯を促進すること。
3、リンの吸収は、腸壁を介して増加し、リンの腎尿細管再吸収を増やすことによって;
4、クエン酸、通常の血中濃度を維持するために;
5に示すように、腎臓を経由してアミノ酸の損失を防ぐために。
第二に、ビタミンD充足や健康の欠如
ビタミンD体の不足はくる病、テタニー、くる病を引き起こす可能性があります。
ビタミンD（5000IU）の長期過剰摂取は高カルシウム血症および高カルシウム尿症の原因となります。。
また、トコフェロールとして知られているビタミンEは、脂溶性ビタミンです。八ビタミンE化合物は、α-トコフェロールがありますが、最も生物学的活性の中で最も密接に人間の健康に関連する。いいえ、熱、容易に酸化酸、アルカリ、。
まず、ビタミンEの生理機能
図1は、効果的に有害物質の不飽和脂肪酸の損傷の酸化から細胞を守る、脂肪酸、消化管の食品腐敗を防ぐことができる、強力な抗酸化剤である。
2、および、フリーラジカルの攻撃からの膜を保護することができます、優れたフリーラジカルスカベンジャーである効果的なアンチは、栄養素を高齢化。
3、体の免疫を高める。
赤血球の整合性を維持する4、および赤血球の合成を促進する。
5に示すように、大気汚染から肺を保護することができます、細胞呼吸の要因が不可欠である。
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ビタミンEの不足が不妊症を低減筋肉魏、心臓の異常、貧血などの原因となります。新生児は、（特に早産児）の腫れとビタミンE欠乏症（赤血球中の寿命が短くなることが期待されるの原因）に苦しむ、皮膚障害、血液疾患などの症状。
ビタミンE欠乏症は、赤血球の寿命を短くし、赤血球の脆弱性を高め、脂肪、血液や組織トコフェロールのレベルの低吸収できず、クレアチンの尿中排泄を増加。
ビタミンEは比較的無害です。ただし、過剰摂取は糞便から排泄されるビタミンEの過剰摂取による、吐き気、感じることができるなら、それは非常に安全な栄養素です。
ビタミンK - 出血ヒーロー
ビタミンKは、2つのカテゴリに分かれており、いずれかの抽出された緑色植物からビタミンK1ビタミンK2の微生物から抽出された脂溶性ビタミンであり、。他の合成ビタミンK3およびK4で、すなわち水溶性ビタミン、さ。最も重要なのは、ビタミンK1およびK2。
まず、ビタミンKの主な生理機能
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第二に、症状を生成するビタミンKの不足？どのように毒性？
ビタミンKの不足は、血液凝固を遅延されます。新生児出血を引き起こす。
ビタミンK1とビタミンK2の多数の供給が自然な形中毒されていない場合でも。
ビタミンC - 果物と野菜の栄養
内閣総理Cはまた、アスコルビン酸と呼ばれる水溶性ビタミンです。すべてのビタミンで、ビタミンCが最も不安定な。保管、処理、調理では、簡単に破壊することができます。また、酸化分解に影響されやすい。
まず、ビタミンCの主な生理機能
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体の2、アミノ酸のチロシンとトリプトファン代謝と延長の生活。
3、鉄、カルシウム、葉酸の使用を向上させるために。
図4は、心血管疾患を防ぐには、脂肪や脂質代謝、特にコレステロール改善するために。
5に示すように、歯や骨の成長を促進し、歯茎の出血を防ぐ。;
図6は、外部環境と体のストレス耐性や免疫を高める。
第二に、ビタミンCや病気の欠如
次のようにビタミンCの欠乏は、症状は次のとおりだった：
1。膨潤と歯茎、歯茎の潰瘍出血、緩やかな歯を。
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。さらに原因壊血病、貧血に。
4。出血や心不全、突然死の重大な危険。
5。心筋抑制などの筋肉繊維不況、。
ビタミンCは、非毒性の栄養素である以上八グラム一日の摂取量が危険を及ぼす恐れがある、症状が含まれます：吐き気、腹痛、下痢、過剰な鉄の吸収、赤血球の破壊、抗凝固薬による治療を妨げ、骨代謝を増加、血漿コレステロールは、ビタミンの大量投与の形成Cに依存しているかもしれない。
ビタミンB1 - 抗脚気栄養素
ビタミンは、ビタミンと呼ばれるB1は、抗神経炎因子の別名、水溶性ビタミンです。
まず、ビタミンB1の生理機能
1、炭水化物、脂肪代謝の促進は、エネルギー代謝の役割の補酵素を再生するには、チアミンのないエネルギーがある。
図2は、収縮や劣化神経組織の魏のように神経組織に必要なエネルギーを提供するために。。
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第二に、ビタミンB1欠乏症と毒性症状はによって生成される
ビタミンB1欠乏は、軽度の糖代謝障害と食欲不振、物理的な低下、疲労、抑うつ、苛立ちをリードし、成長は、足のしびれ、異常心電図を停滞している。多発性神経炎（神経性肺炎）、体重減少、または浮腫の結果としてビタミン脚気ピークにB1の深刻な不足、心臓機能障害。
また、ビタミンB1の毒性効果を発見。
ビタミンB2 - イエロー栄養素
ビタミンB2は、中性または酸性溶液中でリボフラビン、水にわずかに、水溶性として知られている安定して加熱され。ビタミンB2のストレージは、食事によって提供される非常に限られたので、毎日です。（2）、アルカリ溶液中で加熱することによって破壊されることができます（1）とすることができる光ダメージ：ビタミンB2は、損失の2つの主な理由の性質によって生じる。
まず、ビタミンB2の生理機能
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アドレナリンの分泌を調節する三、強化、肝機能、。
4、皮膚の毛包を保護する皮脂腺は粘膜機能。
第二に、ビタミンB2欠乏症と毒性症状の生産
他のすべてのビタミンとは異なり、ビタミンB2のわずかな不足が深刻な人間の病気が発生することはありません。しかし、ビタミンB2の深刻な不足は、次のようないくつかの症状を引き起こす可能性があります：口角炎、舌炎、脂漏性皮膚炎、鼻、顔を。角膜眼の発赤、充血。
ビタミンB2の毒性は、現在の知識によると、。
ビタミンB12 - 金属イオンを含む唯一のビタミン
ビタミンB12は、コバラミンと呼ばれ、水溶性ビタミンです。。
図1は、開発および成熟赤血球を促進するように通常の状態で造血関数の本体は、悪性貧血の予防。
2、炭水化物、脂肪、タンパク質の代謝;
図3は、タンパク質の合成を促進することができる活性化の役割と核酸のアミノ酸生合成の促進があり、その成長と乳児の発展と子供たちは重要な役割を持って。
第二に、ビタミンB12欠乏、毒性症状
菜食主義者は、悪性貧血は、胃の手術やその他の寄生虫感染の一部または全部を除去ビタミンB12の不足の現象が発生する可能性が高い。一般的な症状でビタミンB12の栄養欠乏は：脱力感、戻って体重減少、疼痛、手足、緩慢な態度をチクチク、精神的、または他の神経疾患。5月にも非常にまれではあるが、貧血を引き起こす。
ビタミンB12の既知の毒性がある。
ビタミンB6 - 抗栄養性皮膚炎
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まず、ビタミンB6の主な生理機能
タンパク質代謝アミノ酸の代謝に関与する1、。
2、ニコチン酸トリプトファンに変換することができます。
脂肪の代謝に関与する3は、血中コレステロール値を減らすことができます。
第二に、ビタミンB6の不足、その結果症状の毒性
ビタミンB6欠乏は、目、鼻、大人のパフォーマンスと口の皮膚、スケールや脂漏性皮膚炎で、脂肪から体の他の部位に拡がって周り、赤い舌滑らかに、体重減少、筋肉の脱力、過敏、抑うつ。過敏性乳児は神経、筋肉のけいれん、痙攣を示した。
ビタミンB6は、比較的非毒性であり、。しかし、倦怠感を引き起こす可能性が大規模な用量は、長期使用が習慣になる。
。ナイアシンは、B化合物は、料理は、混合飼料中の酸の損失は、通常より15〜25％であり、最も安定なビタミンです。
まず、ニコチン酸の主な生理機能
炭水化物代謝に関与する1、。
2、脂肪の代謝、合成と分解のグリセロール、脂肪酸酸化と合成に関与する。;
図3は、コレステロール値を下げることができます。
4、タンパク質の代謝に関与するアミノ酸の合成と分解。
5、ある程度再発非致死的心筋梗塞を防ぐ。
第二に、ニコチン酸欠乏症と毒性症状
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葉酸 - 葉からの栄養分
葉酸は、葉の本質と呼ばれ、水溶性ビタミンです。紫外線によるダメージ葉酸、したがって、感受性70から2〜3日室温で％50の葉酸の損失量を格納されて新鮮な野菜。食品葉酸50〜95％が調理中に破壊される。葉酸欠乏は、世界的な健康問題として認識されている。乳幼児、思春期や妊娠中の女性は特に危険に葉酸欠乏脆弱性があります。
まず、葉酸の主な生理機能
図1は、細胞分裂中のタンパク質や核酸因子の合成、再生する重要な役割を果たすために必要です。
2、ポルフィリンリン、赤血球、白血球細胞の急速な普及のヘモグロビンベースの形成の構造は、葉酸をに必要な。
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コリンエタノールアミンの合成5アルコール。
第二に、葉酸欠乏症と毒性症状が生産
赤ちゃんは巨赤芽球性貧血を引き起こす可能性が核、妊娠中の女性は、葉酸の欠乏と葉酸巨赤芽球性貧血の不足が発生する場合。妊娠中の女性は、妊娠初期に葉酸の不足など、より変形の子供を出産する可能性が高い。
食事葉酸の欠如は、アテローム性動脈硬化症を起こしやすく、血液のホモシステインのレベルを引き上げる。
葉酸の不十分な摂取量は、簡単に大腸がんと乳がんを誘発する。
葉酸は、通常の状況下では毒性はない。